マンネン酢 - kawashima the japanstore
氷温 純米酢 マンネン酢|静置発酵で国産米と水だけで作られたお酢 500ml 氷温 純米酢 マンネン酢|静置発酵で国産米と水だけで作られたお酢 500ml
¥32 
什么是冰温? 冰温是指在低于0度时温度可以保持在未冷冻状态(未冷冻)的温度范围。 它是由生产商“Mannen Vinegar”开发的原始技术,在老化发酵期间保持在冰温。 在冰温下制作的醋的优点 在冰温下成熟的醋保持新鲜度高,并且具有几乎没有感觉到味道的效果。 此外,醋的独特的刺激性气味得到缓解,并且可以由不擅长醋的人享用。 它的特点是清爽的口感,醇厚的口感和触感。 纯米醋只用米制成 米醋通常是通过混合其他谷物制成的,但纯米醋仅由米和水制成。 大米的甜味和鲜味更加突出。 所有大米都是国内生产的,仅使用濑户内海沿岸的大米。 辨别静止发酵 静态发酵是生产醋的传统方法之一,它不使用任何发酵助剂,仅使用醋酸菌(发酵真菌)的能量。 由于从发酵到成熟需要半年以上,它不适合大规模生产,但它产生深味,香气和丰富。 您可以享受与超市销售的主要制造商略有不同的醋。 老化期超过40天 市场上大多数醋都有短暂的发酵和老化期,大部分都在几天内完成。 然而,曼宁醋只在老化期间持续超过40天。 仔细成熟和发酵,以产生醇厚和醇厚的味道。 高透明度也是特征。 *右边是纯米醋和曼嫩醋。你可以看到透明度很高。 醋的健康益处是什么? 醋具有多种健康益处,近年来已在许多电视和杂志中出现过。 以下是一些最有效的方法。...
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