发酵罐 - kawashima the japanstore
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麹蓋(もろぶた・こうじ蓋)Sサイズ -国産天然杉100%
¥175 
麹蓋(もろぶた・こうじ蓋)Sサイズ -国産天然杉100%とは 麹造りに最適な、プロ仕様の麹蓋を、家庭でも扱いやすいサイズにしました。 市場にはなかなか出回らない、麹作り専用もろぶた(麹蓋)です。 国産天然杉を使用して1枚1枚職人が手作りをしています。 家庭用麹発酵器PF100-48Hにぴったりのサイズです。 こちらのSサイズは、1段に1箱入るので、麹の手入れがより快適におこなえます。 岐阜県産「長良杉」使用 長良杉(ながらすぎ)は、岐阜県郡上郡、武儀郡の長良川流域で産出する杉のことを言います。 川の名にちなみながら、「長くて良い杉」という意味も込められています。 杉は、ヒノキのように天然の抗菌作用がないため麹づくりに適しています。 1箱で最大1kgの米麹ができる 麹蓋Sサイズ1箱で、最大1kgの米麹を作ることができます。 家庭用麹発酵器と合わせて使えば、一度に最大3㎏の米麹を作ることも可能です。 家庭用麹発酵器PF100-48Hにちょうど良いサイズ 家庭用麹発酵器との組み合わせで、効率よく米麹を作ることができます。 家庭用麹発酵器のページはこちら 防腐剤一切不使用 一般的な建材などに施される防腐剤加工は一切行っておりませんので、 安心してお使いいただけます。 麹蓋Sのサイズ 1. 26cm 2. 19,5cm...
パイレン 敷布 70×70cm【送料無料】*メール便での発送*
¥211 
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タニカ 最新型「ヨーグルティアS」スタンダードセット:ホワイト ※かわしま屋手作りレシピ集付き 【送料無料】 タニカ 最新型「ヨーグルティアS」スタンダードセット:ホワイト  ※かわしま屋手作りレシピ集付き
¥624 
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麹蓋Mサイズ用さらし布(40×90cm)【送料無料】*メール便での発送*
¥155 
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タニカ 最新型「ヨーグルティアS」スタンダードセット:ブルー  ※かわしま屋手作りレシピ集付き タニカ 最新型「ヨーグルティアS」スタンダードセット:ブルー  ※かわしま屋手作りレシピ集付き
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麹蓋(もろぶた・こうじ蓋)Mサイズ -国産天然杉100%-
¥493 
琥珀盖(Morobuta,Koji盖)M尺寸-100%国产天然雪松 - [免费送货]是什么 专业风格的茧盖,非常适合制作茧。 它是一种用于制作市场上不易获得的草莓的morobuta(屋顶盖)。 一件工匠是用国产天然雪松手工制作的。 “我想用专业工具制作它!” “我想制作自己培育的米饭! “味噌仓库盖子很旧,所以我想要一个新的!”等等。 它受到了各种客户的好评。这是一个手工艺品,商店经理本人,他是一个专业制作kaki,坚持材料。 适合专业人士和高级玩家的大盖子。 专业用途是将中心抬起以便于填充。 目前,新的和未使用的盖子非常有价值,所以请借此机会购买它们。底板有美人蕉,所有日本雪松都是指定的。 所有底板都是方形的,并且侧板被组装成使得结不会尽可能地进入内部。 目前,很难采购材料,所以请为大量客户咨询一次。 另外,在进入仓库之前,请在充分使用时预约。   精心制作100%日本天然雪松 在雪松中,使用优质的国内雪松,个别工匠逐一制作。   适合家庭使用的马铃薯发酵罐PF102-48H 与家用曲曲发酵罐PF102相结合,可以有效地制作米曲。 点击此处查看PF102-48H>>  一盒可以生产高达2.5公斤的米糠 你可以在一个带有大盖子的盒子里制作一个长达2.5厘米的米糠。 如果你使用三个盒子,你可以一次补充7.5公斤米糠。...
麹蓋(もろぶた・こうじ蓋)Lサイズ -国産天然杉100%-
¥611 
什么是茧盖(Morobuta / Koji盖)L尺寸-100%国产天然雪松? 专业风格的茧盖,非常适合制作茧。 它是一种用于制作市场上不易获得的草莓的morobuta(屋顶盖)。 一件工匠是用国产天然雪松手工制作的。 “我想用专业工具制作它!” “我想制作自己培育的米饭! “味噌仓库盖子很旧,所以我想要一个新的!”等等。 它受到了各种客户的好评。这是一个手工艺品,商店经理本人,他是一个专业制作kaki,坚持材料。 适合专业人士和高级玩家的大盖子。 专业用途是将中心抬起以便于填充。 目前,新的和未使用的盖子非常有价值,所以请借此机会购买它们。底板有美人蕉,所有日本雪松都是指定的。 所有底板都是方形的,并且侧板被组装成使得结不会尽可能地进入内部。 目前,很难采购材料,所以请为大量客户咨询一次。 另外,在进入仓库之前,请在充分使用时预约。   如何照顾盖子 由于它是木制品,当处于潮湿状态时,霉菌可能会在极少数情况下生长。 使用后,用水清洗,然后彻底擦去水分 在通风良好的房间干燥请让我如果霉菌生长,尝试用高酒精烧酒或酒精擦拭。 如果它已经长深,刮去表面。 盖子的作用 Kojibuta(Kojibuta /俗称“盖子”)用于制作曲(在蒸米饭上培育曲霉的工作)。 这是一个已经使用了很长时间的小容器。...
卖光了
「ヨーグルティアS」付属品のガラスポット。 傷つきにくく、臭い移りや熱にも強いガラス容器です。 耐熱ガラスポット おすすめのポイント HARIOと共同開発 ガラスポットは、創業1921年の耐熱ガラスメーカー・HARIOとの共同開発です。 HARIOとタニカの技術力で安全で使いやすいガラス容器を開発し、日本国内の耐熱ガラス工場で生産しております。 タニカの発酵器で使えます ガラスポットはヨーグルティアS・KAMOSICO・ヨーグルティアでお使いいただけます。 におい・キズに強く長持ち ガラス容器はにおい、キズに強いので、納豆・味噌・醤油こうじ・甘酒づくりに活躍します。 また、プラスチック製容器のにおいが気になる敏感な方にもオススメです。 ガラスポットで納豆を作る時は、ヨーグルティアS用の取手ふたを使用してください。 ※納豆を発酵させる場合は酸素が必要なため、穴の空いている取手ふたの使用をおすすめします(内ふたは外します)。 ヨーグルティアとKAMOSICOの取手ふたは使用できません。 耐熱ガラス 容器には耐熱ガラスを使用し、電子レンジ・熱湯消毒に対応しています。 耐熱ガラスは急激な温度変化に強く、電子レンジでの消毒に適しています。 使いやすさを追求 クイックスクリュー方式で簡単ロック。 可倒式の取手ふたで冷蔵庫にも入れやすい仕様です。 目盛りは視認性の高い赤色のプリント表示です。 セット内容 Glass Pot...
卖光了
洗えてたためる家庭用 麹発酵器セット PF102-48Hとは もう少し小さいサイズの発酵器はないの?という声から誕生しました。 工具なし、1分で組み立てが可能です。 温度と湿度を一定に保ち、米麹やパン生地を適正な状態で発酵させることができます。 PF102-48Hは、麹の発酵のために48時間連続保温が可能となっております。 *ご利用する環境の気温が著しく低い場合、設定した温度まで庫内が上がらないことがございます。 その場合は気温の高い環境下にてご利用いただく必要があります。*   洗えてたためる家庭用 麹発酵器セット PF102-48Hの特徴 工具を使わず1分で組み立て&分解可能! コンパクトに折りたためるので、保管に場所をとりません。 ドアの付け替えが自由 ドアは左右どちらでも取付けることが可能で、置き場所に困ることもありません。 また、ドアの透明部分が大きく、庫内が見やすい設計です。 ラクラク温度管理(最大48時間)できます。 パネルで簡単に温度(±2℃)・時間の設定ができ、タイマーは48時間まで設定可能。 天然酵母や自家製酵母のパン作りにも便利です。 広い温度設定範囲(25~42℃)麹の発酵に最適な温度に調整できます。 ※冷却機能はないので、室温以下にはなりません。 結露水 もし結露水が多く出た場合でも、回収ボトルにたまります。...
パイレン 敷布 94×100cm【送料無料】*メール便での発送*
¥298 
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タニカ 最新型「ヨーグルティアS」スタンダードセット:グリーン  ※かわしま屋手作りレシピ集付き タニカ 最新型「ヨーグルティアS」スタンダードセット:グリーン  ※かわしま屋手作りレシピ集付き
¥624 
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KUVINGS ヨーグルト&チーズメーカー/クビンス KGY-713SM 【送料無料】
¥736 
点击视频的酸奶和奶酪制作的是 发酵食品很容易使在家里,你可以KUVINGS的酸奶和奶酪制造商。 浓郁的香味在普及希腊的酸奶,其他的奶酪、酱、醋、酶糖浆等 防腐剂及其他添加剂有任何盐如调整、安全和健康的发酵的菜单上完成。 健康和美丽・感兴趣的30岁、40岁的人中妇女普及的关键词"的细菌生活"的计算机上。 在家庭中的每个人好细菌积极的饮食。 购买的整体,正宗的土耳其凝乳粉(植物凝乳)1g和 有机酱油提取100%的芽孢杆菌纳豆粉3g本。 点击视频的酸奶和奶酪制作的是 尺寸:宽180x深180×200毫米的高度 能力:最高2000ml 重量:1公斤 的材料: <主体> 出身、面板、关键cap/ABS体/PP、身体复盖物/作(SAN) <一个酸奶的容器> 容器处理、容器类型/PP,集装箱/PCT(光tan),奶酪过滤/PE,奶酪过滤器(目的一部分)/宠物 <纳豆定> 纳豆漏斗/PP、纳豆集装箱/PE设置的内容:身体,身上盖子、酸奶的容器设(2容器的电脑,处理1的电脑盖,1个人电脑。), 奶酪过滤1个、纳豆组(纳豆1个漏斗,纳豆1容器的电脑.), 指导手册,食谱书权力:44W 额定电压:AC100V,50/60Hz,(一种类型的电源线,线长约。1. 3m) 模型:千戈瑞-713SM 保修期:购买日期1年*免费送货...
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Koji Fermenter“Koji Kimi 5 S”池田机械工业特别 - 什么是 它是制作曲的最佳曲曲发酵罐。 它是一个紧凑的发酵罐,利用全国的啤酒厂和味噌储存技术开发而成。 具有自动温度控制功能,可以轻松管理曲的温度 即使是第一次制作曲的人也可以制作精致的曲。 它是专业人士也使用的最小的曲曲发酵罐模型。 (您可以一次发酵最多5公斤的大米和豆类。)材料使用具有优异的耐寒性和耐热性的高密度嘧啶。 如果您的家庭有100V(正常电力),您可以使用它。您可以制作卫生和稳定的优质曲。 推荐给那些瞄准顶级曲曲制作的人。你可以在家里使用国内曲发酵剂在这里Kojiji 5S机身及配件  Kojiji 5 S尺寸  ■产品详细信息 尺寸:W 645 mm x D...
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什么是纳豆费马特“Yutaka G”? 这是集团的纳豆孵化器。您可以通过专业压迫制作大量美味的纳豆。  使用从有机大豆中提取的100%纯培养纳豆菌。 即使是初学者也不会失败,Kawashimaya的优良品质纳豆芽孢杆菌也推荐。集团“Natsuka工匠Yokota G”的纳豆发酵罐 标准吞吐量:大豆1800克/次(72瓶,含50毫升纳豆托盘) 机身尺寸·重量:宽1050×背490×高665 mm 27.0 kg 电源:AC 100 V 200 W. 配件:纳豆芽孢杆菌杀菌酒精·纳豆托盘·其他
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